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  • 2,00 € - 78,00 €

Viandes

Vente de viande du producteur au consommateur dans le Puy-de-Dôme (63)

Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande. La fabrication est artisanale et traditionnelle, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.

Viandes

Il y a 36 produits.

Affichage 1-24 de 36 article(s)

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grillades de porc x 2

2.85€

2 grillades

220 g environ

12.95€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

2,85 € Prix

Jambon blanc sans sel nitrité

3.05€

Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 130 g

soit 23.46€ le kg

Ingrédients:

jambon de porc,poudre de jus de blettes,arômes naturels, carottes déshydratées, ferments, ferments lactiques,dextroses,sirop de glucose,

Sel

Sans colorant, ni conservateur

3,05 € Prix

cotes filet d'agneau x 2

8.90€

2 côtes filets

380 g environ

23.42€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

8,90 € Prix

Navarin d'agneau 500 g

5.40€

poitrine d'agneau

500 g environ

10.80€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

5,40 € Prix

caissette de veau 5 kg

78.00€

caissette 5 kg composé de : escalopes, cotes, blanquette, rôti

5 kg environ

15.60€ /kg

Sans colorant, ni conservateur

78,00 € Prix

2 tranches de gigot

7.50€

Gigot tranché

320 g environ

23€437/kg

Sans colorant, ni conservateur

7,50 € Prix

souris d'agneau 650 g

19.538€

souris d'agneau

650 g environ

19€50/kg

Sans colorant, ni conservateur

12,70 € Prix

croustade de porc 2 parts

6€

2 part de croustade

300 g environ

20€le kg

Ingrédient: chair à saucisse( sel, poivre, ail, sucre, persil, lait)

pâte brisé(farine, beurre, sel) 

Sans colorant ni conservateur

6,00 € Prix

Chipolatas nature x4

4.5€

4 chipolatas

320 g environ

14.06€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

4,50 € Prix

Chipolatas d'Ally x4

4.50€

4 chipolatas

320 g environ

14.06€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

4,50 € Prix

Rôti filet 500 g

7.00€

500 g environ

14.00€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

7,00 € Prix

Côte échine x 2

4.20€

2 côtes échines

360 g environ

11€67€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,20 € Prix

Epaule d'agneau

19.20€

Epaule entière

1200 g environ

16€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

19,20 € Prix

Boudin aux noix 300g

4.10€

Boudin noir aux noix 300 g

soit 13.67€ le kg

Ingrédients:

Sang, Lait entier, échalotte, gorge de porc, sel, poivre et noix

Sans colorant, ni conservateur

4,10 € Prix

sauté de porc 500 g

6,45€

sauté de porc

500 g environ

12.90€/kg

Ingrédients: 

Sans colorant, ni conservateur

6,45 € Prix

gigot désossé

13€40€

gigot désossé

600 g environ

22€333/kg

Sans colorant, ni conservateur

13,40 € Prix

Caissette barbecue 2kg 500

Caissette barbecue de 2kg 500

Soit 10€40 le kg

 composé de:

4 côtes de porc env 500g

4 tranches de poitrine fraiche env 500g

500 g de chipos nature

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

500 g env de chipos aux herbes

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

500g env de chipos d'Ally

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

26,00 € Prix

caissette barbecue porc agneaux 2kg 50

Caissette barbecue de 2kg 500

Soit 12€80 le kg

 composé de:

4 côtelettes d'agneau env 500g

2 côtes échine de porc env 500g

Ribs d'agneau env 500g

 1kg de chipos en mélange comme suit:

4 chipos nature

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

4  chipos aux herbes

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

4 de merguez porc agneau

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

32,00 € Prix

Carré d’agneau 600 g

13€20


Carré d'agneau 600 g environ 

22€00 le kg

Sans conservateur ni colaorant

13,20 € Prix

boudin blanc X2

5.60€

Boudin blanc 300 g

soit 18.67€ le kg

Ingrédients:

mie de pain, lait, crème, oignons, jambon frais de porc, poitrine fraiche, sel, poivre, muscade, 4 épices, porto et oeufs

Sans colorant, ni conservateur

5,60 € Prix

cotes filet x2

4.20€

2 côtes filets

360 g environ

11€67€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,20 € Prix