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  • 2,00 € - 78,00 €

Viandes

Vente de viande du producteur au consommateur dans le Puy-de-Dôme (63)

Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande. La fabrication est artisanale et traditionnelle, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.

Viandes

Il y a 37 produits.

Affichage 1-24 de 37 article(s)

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Côte échine x 2

4.20€

2 côtes échines

360 g environ

11€67€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,20 € Prix

Saucisson à cuire 300g

3.85€

1 saucisson à cuire

300 g environ

12.85€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

3,85 € Prix

gigot désossé

13€40€

gigot désossé

600 g environ

22€333/kg

Sans colorant, ni conservateur

13,40 € Prix

caissette de veau 5 kg

78.00€

caissette 5 kg composé de : escalopes, cotes, blanquette, rôti

5 kg environ

15.60€ /kg

Sans colorant, ni conservateur

78,00 € Prix

Jambon blanc sans sel nitrité

3.05€

Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 130 g

soit 23.46€ le kg

Ingrédients:

jambon de porc,poudre de jus de blettes,arômes naturels, carottes déshydratées, ferments, ferments lactiques,dextroses,sirop de glucose,

Sel

Sans colorant, ni conservateur

3,05 € Prix

Pounti 2 tranches

5.00€

2 tranches pounti

250 g environ

19.90€ l/kg

Ingrédients: feuilles de blettes, poitrine de porc, œufs, lait, farine, sel, poivre

Sans colorant, ni conservateur

5,00 € Prix

2 tranches de gigot

7.50€

Gigot tranché

320 g environ

23€437/kg

Sans colorant, ni conservateur

7,50 € Prix

Caissette barbecue 2kg 500

Caissette barbecue de 2kg 500

Soit 10€40 le kg

 composé de:

4 côtes de porc env 500g

4 tranches de poitrine fraiche env 500g

500 g de chipos nature

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

500 g env de chipos aux herbes

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

500g env de chipos d'Ally

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

26,00 € Prix

sauté de porc 500 g

6,45€

sauté de porc

500 g environ

12.90€/kg

Ingrédients: 

Sans colorant, ni conservateur

6,45 € Prix

Chipolatas nature x4

4.5€

4 chipolatas

320 g environ

14.06€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

4,50 € Prix

Chipolats aux herbes x4

4.50€

4 chipolatas aux herbes

320 g environ

14.06€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

Sans colorant, ni conservateur

4,50 € Prix

Chipolatas d'Ally x4

4.50€

4 chipolatas

320 g environ

14.06€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

4,50 € Prix

1/4 Agneau 3.5 kg environ

50€

Composé de: gigot en tranches, 1/2 épaule désossée, côtes filets, côtes premières, collier, navarin

3.5 kg environ 

14.29€ le kg

Sans colorant ni conservateur

50,00 € Prix

Epaule d'agneau

19.20€

Epaule entière

1200 g environ

16€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

19,20 € Prix

cotes filet x2

4.20€

2 côtes filets

360 g environ

11€67€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,20 € Prix

caissette barbecue porc agneaux 2kg 50

Caissette barbecue de 2kg 500

Soit 12€80 le kg

 composé de:

4 côtelettes d'agneau env 500g

2 côtes échine de porc env 500g

Ribs d'agneau env 500g

 1kg de chipos en mélange comme suit:

4 chipos nature

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

4  chipos aux herbes

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

4 de merguez porc agneau

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

32,00 € Prix

Saucisses fraîches x2

3.90€

2 saucisses fraîches

300 g environ

13.00€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

3,90 € Prix

grillades de porc x 2

2.85€

2 grillades

220 g environ

12.95€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

2,85 € Prix

Rôti filet 500 g

7.00€

500 g environ

14.00€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

7,00 € Prix

Caissette de bœuf 5kg

Génisse Fleur d'Aubrac

Caissettes de 5 kg environ,

75€ le colis 

composé de: beef à griller,steak haché, rosbeef,  pot au feu, bourguignon



75,00 € Prix

Pizza d\'Ally 2 parts

4€80

2 part de pizza d'Ally

300 g environ

16€le kg

Ingrédient: Tomates, jambon blanc, gruyère( sel, poivre, ail, sucre, oignons, herbes de Provence)

pâte brisé(farine, beurre, sel) 

Sans colorant ni conservateur

4,80 € Prix

Epaule d'agneau désossée

19.50€

Epaule désossée

1000g environ

19.50€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

19,50 € Prix