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  • 1,00 € - 59,00 €

Viandes

Vente de viande du producteur au consommateur dans le Puy-de-Dôme (63)

Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande. La fabrication est artisanale et traditionnelle, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.

Viandes

Il y a 38 produits.

Affichage 1-38 de 38 article(s)

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Poitrine fraîche x2

2.90€

2 tranches de  poitrine fraîche

250 g environ

11.60€/kg

Ingrédients: 

Sans colorant, ni conservateur

2,90 € Prix

andouillettes x2

5.50€

2 andouillettes

300 g environ

18.34€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre moutarde, vin blanc, 4 épices

Sans colorant, ni conservateur

5,50 € Prix

sauté de porc 500 g

7.1€

sauté de porc

500 g environ

14.20€/kg

Ingrédients: 

Sans colorant, ni conservateur

7,10 € Prix

Saucisses fraîches x2

4.10€

2 saucisses fraîches

300 g environ

13.70€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

4,10 € Prix

croustade de porc 2 parts

6€

2 part de croustade

300 g environ

20€le kg

Ingrédient: chair à saucisse( sel, poivre, ail, sucre, persil, lait)

pâte brisé(farine, beurre, sel) 

Sans colorant ni conservateur

6,00 € Prix

Boudin aux noix 300g

4.60€

Boudin noir aux noix 300 g

soit 15.34€ le kg

Ingrédients:

Sang, Lait entier, échalotte, gorge de porc, sel, poivre et noix

Sans colorant, ni conservateur

4,60 € Prix

Jambon blanc sans sel nitrité

3.25€

Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 130 g

soi 25.00€ le kg

Ingrédients:

jambon de porc,poudre de jus de blettes,arômes naturels, carottes déshydratées, ferments, ferments lactiques,dextroses,sirop de glucose,

Sel

Sans colorant, ni conservateur

3,25 € Prix

Chipolatas nature x4

4.95€

4 chipolatas

320 g environ

15.47€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

4,95 € Prix

grillades de porc x 2

3.15€

2 grillades

220 g environ

14.32€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

3,15 € Prix

Pounti 2 tranches

5.00€

2 tranches pounti

20€ l/kg

Ingrédients: feuilles de blettes, poitrine de porc, œufs, lait, farine, sel, poivre

Sans colorant, ni conservateur

5,00 € Prix

Côte échine x 2

4.60€

2 côtes échines

360 g environ

12.75€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,60 € Prix

caissette de porc 5 kg

59.00€

composé: 1 kg de rôti, 1 kg de saucisse fraîche, 1 kg de sauté, 1 kg de côtes et 1 kg  de grillades

5 kg environ

11.80€ le kg

Sans colorant ni conservateur

59,00 € Prix

cotes filet x2

4.60€

2 côtes filets

360 g environ

12€77€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,60 € Prix

jambonneau demi sel 1 kg

12.20€

jambonneau

1000 g environ

12.20€le kg

Sans colorant, ni conservateur

12,20 € Prix

Rôti filet 500 g

7.70€

500 g environ

15.40€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

7,70 € Prix

petit salé 400g

4.90€

petit salé

400 g environ

12.25€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,90 € Prix

Saucisson à cuire 300g

4.25€

1 saucisson à cuire

300 g environ

14.17€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,60 € Prix

1/4 Agneau 3.5 kg environ

57.05€

Composé de: gigot en tranches, 1/2 épaule désossée, côtes filets, côtes premières, collier, navarin

3.5 kg environ 

16.28 € le kg

Sans colorant ni conservateur

57,00 € Prix

cotes filet d'agneau x 2

9.40€

2 côtes filets

380 g environ

24.74€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

9,40 € Prix

Navarin d'agneau 500 g

5.90€

poitrine d'agneau

500 g environ

11.80€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

5,90 € Prix

2 tranches de gigot

8.10€

Gigot tranché

320 g environ

25€31/kg

Sans colorant, ni conservateur

8,10 € Prix

Carré d’agneau 600 g

14€10


Carré d'agneau 600 g environ 

23€50 le kg

Sans conservateur ni colaorant

14,10 € Prix

Epaule d'agneau

21.80€

Epaule entière

1300 g environ

16.77€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

21,80 € Prix

Epaule d'agneau désossée

20€40

Epaule désossée

1000g environ

20€ 40/kg

Sans colorant, ni conservateur

20,40 € Prix

gigot désossé

15€00€

gigot désossé

600 g environ

25€00/kg

Sans colorant, ni conservateur

15,00 € Prix

souris d'agneau 650 g

13€30

souris d'agneau

650 g environ

20€46/kg

Sans colorant, ni conservateur05

13,30 € Prix