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  • 6,00 € - 58,00 €

Viandes

Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande. La fabrication est artisanale et traditionnelle, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.

Viandes

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  • Marque : Agneau
navarin d\'agneau 500 g navarin d\'agneau 500 g

Navarin d'agneau 500 g

6.0€

poitrine d'agneau

500 g environ

12€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

6,00 € Prix
1/4 Agneau 3.5 kg environ 1/4 Agneau 3.5 kg environ

1/4 Agneau 3.5 kg environ

57.05€

Composé de: gigot en tranches, 1/2 épaule désossée, côtes filets, côtes premières, collier, navarin

3.5 kg environ 

16.28 € le kg

Sans colorant ni conservateur

58,00 € Prix
cotes filet d\'agneau x 2 cotes filet d\'agneau x 2

cotes filet d'agneau x 2

9.40€

2 côtes filets

380 g environ

24.74€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

9,55 € Prix
souris d\'agneau 650 g souris d\'agneau 650 g

souris d'agneau 650 g

13€95

souris d'agneau

650 g environ

21€46/kg

Sans colorant, ni conservateur05

13,95 € Prix
gigot désossé gigot désossé

gigot désossé

14€75€

gigot désossé

600 g environ

24€55/kg

Sans colorant, ni conservateur

14,75 € Prix
Carré d’agneau Carré d’agneau

Carré d’agneau 600 g

14€10


Carré d'agneau 600 g environ 

23€50 le kg

Sans conservateur ni colaorant

14,30 € Prix
2 tranches de gigot 2 tranches de gigot

2 tranches de gigot

8.10€

Gigot tranché

320 g environ

25€31/kg

Sans colorant, ni conservateur

8,30 € Prix
Epaule d\'agneau Epaule d\'agneau

Epaule d'agneau

22.75€

Epaule entière

1300 g environ

17.50€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

22,75 € Prix
Epaule d\'agneau désossée Epaule d\'agneau désossée

Epaule d'agneau désossée

20€80

Epaule désossée

1000g environ

20€ 80/kg

Sans colorant, ni conservateur

20,80 € Prix