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  • 4,00 € - 7,00 €

Viandes

Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande. La fabrication est artisanale et traditionnelle, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.

Viandes

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Rilette de boeuf

Pot de 180 g

Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.

6,95 € Prix

Chipolats aux herbes x4

4.95€

4 chipolatas aux herbes

320 g environ

15.47 l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

Sans colorant, ni conservateur

4,95 € Prix

Chipolatas d'Ally x4

4.95€

4 chipolatas

320 g environ

15.47€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

4,95 € Prix

Terrine de lapin au thym

Pot de 200 g

Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.

6,40 € Prix