Commande du samedi matin au mardi soir 20 heures
Date de retrait les vendredis ou samedis, horaires au choix.
Caissette barbecue de 2kg 500
Soit 10€60 le kg
composé de:
4 côtes de porc env 500g
4 tranches de poitrine fraiche env 500g
500 g de chipos nature
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
500 g env de chipos aux herbes
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence
500g env de chipos d'Ally
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez
Sans colorant, ni conservateur
Une huitre de moyen calibre, légère en bouche, faisant ainsi ressortir son gout légèrement iodé.
Une huitre, née, élevée de façon traditionnelle sur nos parcs en Charente Maritime et affinée dans nos claires et marais salés sur l'ile d'Oléron.
5.90€
poitrine d'agneau
500 g environ
11.80€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
Lait cru de chèvre entier
Bouteille d'un litre
A faire bouillir pour les personnes sensibles
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Paprika, graine de moutarde
Environ 140/160 g net au démoulage
9.40€
2 côtes filets
380 g environ
24.74€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
4.60€
250 g environ
18€40 l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, vin blanc, persil
Sans colorant, ni conservateur
59.00€
composé: 1 kg de rôti, 1 kg de saucisse fraîche, 1 kg de sauté, 1 kg de côtes et 1 kg de grillades
5 kg environ
11.80€ le kg
Sans colorant ni conservateur
Fromage au lait cru à pâte pressée non cuite
Le demi saint nectaire
Une huitre de gros calibre, légère en bouche, faisant ainsi ressortir son gout légèrement iodé.
Une huitre, née, élevée de façon traditionnelle sur nos parcs en Charente Maritime et affinée dans nos claires et marais salés sur l'ile d'Oléron.
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Poivron, oignons grillés
Environ 140/160 g net au démoulage
11€75
4 côtelettes d'Agneaux
500 g environ
23€50/ kg
sans colorant ni conservateur
6.10 €
Pâté de campagne 200 g
Ingrédients:
Foie de porc, gorge, sel, poivre, ail sucre, farine, œufs et lait
Sans colorant, ni conservateur
13€30
souris d'agneau
650 g environ
20€46/kg
Sans colorant, ni conservateur05
Une huitre de petit calibre, légère en bouche, faisant ainsi ressortir son gout légèrement iodé.
Une huitre, née, élevée de façon traditionnelle sur nos parcs en Charente Maritime et affinée dans nos claires et marais salés sur l'ile d'Oléron.
57.05€
Composé de: gigot en tranches, 1/2 épaule désossée, côtes filets, côtes premières, collier, navarin
3.5 kg environ
16.28 € le kg
Sans colorant ni conservateur
9.60 €
jambonneau 350 g
Ingrédients:
Sel, poivre, vin blanc
Sans colorant, ni conservateur
Une huitre de gros calibre, très charnue , faisant ainsi ressortir sa douceur et son croquant en bouche.
Une huitre, née, élevée de façon traditionnelle sur nos parcs en Charente Maritime et affinée dans nos claires et marais salés sur l'ile d'Oléron.
9.60 €
Tripoux 350 g
Ingrédients:
Sel, poivre, ail, concentré de tomate
Sans colorant, ni conservateur
21.80€
Epaule entière
1300 g environ
16.77€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
7.45 €
Pâté de campagne 350 g
Ingrédients:
Foie de porc, gorge, sel, poivre, ail sucre, farine, œufs et lait
Sans colorant, ni conservateur
20€40
Epaule désossée
1000g environ
20€ 40/kg
Sans colorant, ni conservateur
La Chaos est une bière de blé houblonnée : une Hoppy Wheat Ale. Elle est brassée avec une grande proportion de blé ce qui lui donne cet aspect trouble.
L'utilisation des houblons aromatiques lui apporte des arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux.
La réalisation d'un hopstand (houblonnage hors flamme) et d'un dry hop (houblonnage à cru pendant la fermentation) donne à cette bière une grande palette aromatique sans pour autant développer une forte amertume.
Caissette barbecue de 2kg 500
Soit 13€04 le kg
composé de:
4 côtelettes d'agneau env 500g
2 côtes échine de porc env 500g
Ribs d'agneau env 500g
1kg de chipos en mélange comme suit:
4 chipos nature
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
4 chipos aux herbes
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence
4 de merguez porc agneau
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez
Sans colorant, ni conservateur
