Commande du samedi matin au mardi soir 20 heures
Date de retrait les vendredis ou samedis, horaires au choix.
caissette barbecue porc agneaux 2kg 50
Caissette barbecue de 2kg 500
Soit 14€60 le kg
composé de:
4 côtelettes d'agneau env 500g
2 côtes échine de porc env 500g
Ribs d'agneau env 500g
1kg de chipos en mélange comme suit:
4 chipos nature
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
4 chipos aux herbes
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence
4 de merguez porc agneau
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez
Sans colorant, ni conservateur
St Nectaire entier
GAEC DU PUY DE MONTEYNARD
Famille COUGOUL
Zanières • 63970 SAULZET LE FROID
Caissette barbecue 2kg 500
Caissette barbecue de 2kg 500
Soit 12€80 le kg
composé de:
4 côtes de porc env 500g
4 tranches de poitrine fraiche env 500g
500 g de chipos nature
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
500 g env de chipos aux herbes
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence
500g env de chipos d'Ally
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez
Sans colorant, ni conservateur
Tripoux
9.60 €
Tripoux 350 g
Ingrédients:
Sel, poivre, ail, concentré de tomate
Sans colorant, ni conservateur
Pounti 2 tranches
5.00€
2 tranches pounti
20€ l/kg
Ingrédients: feuilles de blettes, poitrine de porc, œufs, lait, farine, sel, poivre
Sans colorant, ni conservateur
Jambon blanc sans sel nitrité
3.30€
Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 130 g
soi 25.38€ le kg
Ingrédients:
jambon de porc,poudre de jus de blettes,arômes naturels, carottes déshydratées, ferments, ferments lactiques,dextroses,sirop de glucose,
Sel
Sans colorant, ni conservateur
caissette de porc 5 kg
59.00€
composé: 1 kg de rôti, 1 kg de saucisse fraîche, 1 kg de sauté, 1 kg de côtes et 1 kg de grillades
5 kg environ
11.80€ le kg
Sans colorant ni conservateur
St Nectaire 1/4
GAEC DU PUY DE MONTEYNARD
Famille COUGOUL
Zanières • 63970 SAULZET LE FROID
St Nectaire 1/2
GAEC DU PUY DE MONTEYNARD
Famille COUGOUL
Zanières • 63970 SAULZET LE FROID
Bourguignon
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Terrine de lapin au thym
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Rilette de boeuf
Pot de 180 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Terrine de lapin nature
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
jambonneau demi sel 1 kg
12.20€
jambonneau
1000 g environ
12.20€le kg
Sans colorant, ni conservateur
Chèvre poivron
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Poivron, oignons grillés
Environ 140/160 g net au démoulage
2 tranches de gigot
8.30€
Gigot tranché
320 g environ
25€94/kg
Sans colorant, ni conservateur
grillades de porc x 2
3.20€
2 grillades
220 g environ
14.54€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
Navarin d'agneau 500 g
6.0€
poitrine d'agneau
500 g environ
12€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
Lapin à la moutarde ancienne
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Bolognaise de boeuf
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Chèvre paprika
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Paprika, graine de moutarde
Environ 140/160 g net au démoulage
Chipolats aux herbes x4
4.95€
4 chipolatas aux herbes
320 g environ
15.47 l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence
Sans colorant, ni conservateur
Pâté de tête x 250 g
4.70€
250 g environ
18€80 l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, vin blanc, persil
Sans colorant, ni conservateur
Saucisses fraîches x2
4.10€
2 saucisses fraîches
300 g environ
13.70€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
Sans colorant, ni conservateur
barquette de pied de porc désossé 500 g
6€
pieds de porc désossé
500 g environ
6€ pièce
ingrédients:
pied de porc, ail, persil sel poivre
Sans colorant, ni conservateur
Jambonneau
9.80 €
jambonneau 350 g
Ingrédients:
Sel, poivre, vin blanc
Sans colorant, ni conservateur
Jambon sec 150 gr environ
5.35€
Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 150 g
soit 35.67.€ le kg
Ingrédients:
jambon de porc
Sel, poivre
Sans colorant, ni conservateur
Saucisson à cuire 300g
4.30€
1 saucisson à cuire
300 g environ
14.40€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
Terrine de lapin aux noisettes
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Terrine de lapin aux pruneaux
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Pâté de foie 200 g
6.20 €
Pâté de campagne 200 g
Ingrédients:
Foie de porc, gorge, sel, poivre, ail sucre, farine, œufs et lait
Sans colorant, ni conservateur
Miel de Forêt 500g
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
croustade de porc 2 parts
5.85€
2 part de croustade
300 g environ
19€50le kg
Ingrédient: chair à saucisse( sel, poivre, ail, sucre, persil, lait)
pâte brisé(farine, beurre, sel)
Sans colorant ni conservateur
Miel de montagne 1 kg
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
Miel de forêt 1kg
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
Palet Fenugreek
Fromage de chèvre au lait cru entier
environ 0,250 kg net au démoulage
Graine de Fenugreek (gout de noix)
Pâté de tête 350 g
7.60 €
Pâté de tête 350 g
Ingrédients:
Sel, poivre, ail, vin blanc, persil
Sans colorant, ni conservateur