Commande du samedi matin au mardi soir 20 heures
Date de retrait les vendredis ou samedis, horaires au choix.
Chèvre sésame
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Sésame, graine de pavot
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre échalote
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Echalote
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre frais (petit)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre frais (moyen)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 200/220 g net au démoulage
Poitrine fraîche x2
2.90€
2 tranches de poitrine fraîche
250 g environ
11.60€/kg
Ingrédients:
Sans colorant, ni conservateur
andouillettes x2
5.50€
2 andouillettes
300 g environ
18.34€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre moutarde, vin blanc, 4 épices
Sans colorant, ni conservateur
AOP 1/2 SAINT NECTAIRE FERMIER AFFINE SUR PAILLE
Fromage au lait cru à pâte pressée non cuite
Le demi saint nectaire
Lait de Chèvre
Lait cru de chèvre entier
Bouteille d'un litre
A faire bouillir pour les personnes sensibles
Chèvre demi-sec (petit)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre demi-sec (moyen)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 200/220 g net au démoulage
sauté de porc 500 g
7.1€
sauté de porc
500 g environ
14.20€/kg
Ingrédients:
Sans colorant, ni conservateur
Chèvre tomate
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Tomate , ail et origan
Environ 140 / 160 g net au démoulage
Chèvre fines herbes
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Fines herbes, ail
Environ 140/160 g net au démoulage
Saucisses fraîches x2
4.10€
2 saucisses fraîches
300 g environ
13.70€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
Sans colorant, ni conservateur
Chipolats aux herbes x4
4.95€
4 chipolatas aux herbes
320 g environ
15.47 l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence
Sans colorant, ni conservateur
croustade de porc 2 parts
6€
2 part de croustade
300 g environ
20€le kg
Ingrédient: chair à saucisse( sel, poivre, ail, sucre, persil, lait)
pâte brisé(farine, beurre, sel)
Sans colorant ni conservateur
AOP SAINT NECTAIRE FERMIER ENTIER AFFINE SUR PAILLE
AOP Bleu d'Auvergne 400g fermier au lait cru
L artisou de Margeride 310g fermier au lait cru
Jambon blanc sans sel nitrité
3.25€
Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 130 g
soi 25.00€ le kg
Ingrédients:
jambon de porc,poudre de jus de blettes,arômes naturels, carottes déshydratées, ferments, ferments lactiques,dextroses,sirop de glucose,
Sel
Sans colorant, ni conservateur
Chèvre poivron
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Poivron, oignons grillés
Environ 140/160 g net au démoulage
Chipolatas nature x4
4.95€
4 chipolatas
320 g environ
15.47€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
Sans colorant, ni conservateur
Chèvre paprika
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Paprika, graine de moutarde
Environ 140/160 g net au démoulage
grillades de porc x 2
3.15€
2 grillades
220 g environ
14.32€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
Pounti 2 tranches
5.00€
2 tranches pounti
20€ l/kg
Ingrédients: feuilles de blettes, poitrine de porc, œufs, lait, farine, sel, poivre
Sans colorant, ni conservateur
AOP 1/4 SAINT NECTAIRE FERMIER AFFINE SUR PAILLE
Fromage au lait cru à pâte pressée non cuite
Le quart de saint nectaire
Côte échine x 2
4.60€
2 côtes échines
360 g environ
12.75€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
caissette de porc 5 kg
59.00€
composé: 1 kg de rôti, 1 kg de saucisse fraîche, 1 kg de sauté, 1 kg de côtes et 1 kg de grillades
5 kg environ
11.80€ le kg
Sans colorant ni conservateur
cotes filet x2
4.60€
2 côtes filets
360 g environ
12€77€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur