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Chèvre sésame Chèvre sésame

Chèvre sésame

Fromage de chèvre au lait cru entier

Pané : Sésame, graine de pavot

Environ 140/160 g net au démoulage

2,80 € Prix
Chèvre échalote Chèvre échalote

Chèvre échalote

Fromage de chèvre au lait cru entier

Pané : Echalote

Environ 140/160 g net au démoulage

2,80 € Prix
Chèvre frais (petit) Chèvre frais (petit)

Chèvre frais (petit)

Fromage de chèvre au lait cru entier

Environ 140/160 g net au démoulage

2,40 € Prix
Chèvre frais (moyen) Chèvre frais (moyen)

Chèvre frais (moyen)

Fromage de chèvre au lait cru entier

Environ 200/220 g net au démoulage

2,90 € Prix
L'AURORE 33cl - Bière noir légère (Porter) L'AURORE 33cl - Bière noir légère (Porter)

L'AURORE 33cl - Bière noir légère (Porter)

L'Aurore est un porter, une bière londonienne datant du XVIIIè siècle.

​

Elle est brassée avec des malts torréfiés, ce qui donne à l'Aurore cette couleur noire agrémentée de quelques reflets rubis ainsi que des notes caramélisés et chocolatés.

​

L'Aurore n'en reste pas moins désaltérante, et se laisse boire facilement par tout temps !

3,50 € Prix
Poitrine fraîche Poitrine fraîche

Poitrine fraîche x2

2.90€

2 tranches de  poitrine fraîche

250 g environ

11.60€/kg

Ingrédients: 

Sans colorant, ni conservateur

2,90 € Prix
L'AURORE 75cl - Bière noir légère (Porter) L'AURORE 75cl - Bière noir légère (Porter)

L'AURORE 75cl - Bière noir légère (Porter)

L'Aurore est un porter, une bière londonienne datant du XVIIIè siècle.

​

Elle est brassée avec des malts torréfiés, ce qui donne à l'Aurore cette couleur noire agrémentée de quelques reflets rubis ainsi que des notes caramélisés et chocolatés.

​

L'Aurore n'en reste pas moins désaltérante, et se laisse boire facilement par tout temps !

6,50 € Prix
LA CHAOS 75cl - Hoppy Wheat Ale LA CHAOS 75cl - Hoppy Wheat Ale

LA CHAOS 75cl - Hoppy Wheat Ale

La Chaos est une bière de blé houblonnée : une Hoppy Wheat Ale. Elle est brassée avec une grande proportion de blé ce qui lui donne cet aspect trouble.

L'utilisation des houblons aromatiques lui apporte des arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux.

 

La réalisation d'un hopstand (houblonnage hors flamme) et d'un dry hop (houblonnage à cru pendant la fermentation) donne à cette bière une grande palette aromatique sans pour autant développer une forte amertume.

6,50 € Prix
LA CHAOS 33cl - Hoppy Wheat Ale LA CHAOS 33cl - Hoppy Wheat Ale

LA CHAOS 33cl - Hoppy Wheat Ale

La Chaos est une bière de blé houblonnée : une Hoppy Wheat Ale. Elle est brassée avec une grande proportion de blé ce qui lui donne cet aspect trouble.

L'utilisation des houblons aromatiques lui apporte des arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux.

 

La réalisation d'un hopstand (houblonnage hors flamme) et d'un dry hop (houblonnage à cru pendant la fermentation) donne à cette bière une grande palette aromatique sans pour autant développer une forte amertume. 

3,50 € Prix
andouillettes x2 andouillettes x2

andouillettes x2

5.50€

2 andouillettes

300 g environ

18.34€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre moutarde, vin blanc, 4 épices

Sans colorant, ni conservateur

5,50 € Prix
Lait de Chèvre Lait de Chèvre

Lait de Chèvre

Lait cru de chèvre entier

Bouteille d'un litre

A faire bouillir pour les personnes sensibles

2,80 € Prix
Chèvre demi-sec (petit) Chèvre demi-sec (petit)

Chèvre demi-sec (petit)

Fromage de chèvre au lait cru entier

Environ 140/160 g net au démoulage

2,40 € Prix
[Nouveauté] L\'ULULIX 75cL - Berliner Weisse [Nouveauté] L\'ULULIX 75cL - Berliner Weisse

L'ULULIX 75cL - Berliner Weisse

L'Ululix est une Berliner Weisse, un style de bière de blé berlinois claire, 
rafraichissante, possédant une agréable acidité et légèrement alcoolisé. 
Nous avons décidé de rajouter à ce classique des bières allemandes, un Dry Hop
(Houblonnage lors de la fermentation) pour renforcer ses arômes citronnés.

6,50 € Prix
Chèvre demi-sec (moyen) Chèvre demi-sec (moyen)

Chèvre demi-sec (moyen)

Fromage de chèvre au lait cru entier

Environ 200/220 g net au démoulage

2,90 € Prix
sauté de porc sauté de porc

sauté de porc 500 g

7.1€

sauté de porc

500 g environ

14.20€/kg

Ingrédients: 

Sans colorant, ni conservateur

7,10 € Prix
Chèvre tomate Chèvre tomate

Chèvre tomate

Fromage de chèvre au lait cru entier

Pané : Tomate , ail et origan

Environ 140 / 160 g net au démoulage

2,80 € Prix
Chèvre fines herbes Chèvre fines herbes

Chèvre fines herbes

Fromage de chèvre au lait cru entier

Pané : Fines herbes, ail

Environ 140/160 g net au démoulage

2,80 € Prix
Saucisses fraîches Saucisses fraîches

Saucisses fraîches x2

4.10€

2 saucisses fraîches

300 g environ

13.70€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

4,10 € Prix
Chipolats aux herbes x4 Chipolats aux herbes x4

Chipolats aux herbes x4

4.95€

4 chipolatas aux herbes

320 g environ

15.47 l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

Sans colorant, ni conservateur

4,95 € Prix
Brique de chèvre Brique de chèvre

Brique de chèvre

Fromage de chèvre au lait cru entier

environ 0,390 kg net au démoulage

4,20 € Prix
croustade de porc 2 parts croustade de porc 2 parts

croustade de porc 2 parts

6€

2 part de croustade

300 g environ

20€le kg

Ingrédient: chair à saucisse( sel, poivre, ail, sucre, persil, lait)

pâte brisé(farine, beurre, sel) 

Sans colorant ni conservateur

6,00 € Prix
Chèvre poivron Chèvre poivron

Chèvre poivron

Fromage de chèvre au lait cru entier

Pané : Poivron, oignons grillés

Environ 140/160 g net au démoulage

2,80 € Prix
Jambon blanc sans sel nitrité Jambon blanc sans sel nitrité

Jambon blanc sans sel nitrité

3.25€

Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 130 g

soi 25.00€ le kg

Ingrédients:

jambon de porc,poudre de jus de blettes,arômes naturels, carottes déshydratées, ferments, ferments lactiques,dextroses,sirop de glucose,

Sel

Sans colorant, ni conservateur

3,25 € Prix
Chipolatas nature x4 Chipolatas nature x4

Chipolatas nature x4

4.95€

4 chipolatas

320 g environ

15.47€ l/kg

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

Sans colorant, ni conservateur

4,95 € Prix
Chèvre paprika Chèvre paprika

Chèvre paprika

Fromage de chèvre au lait cru entier

Pané : Paprika, graine de moutarde

Environ 140/160 g net au démoulage

2,80 € Prix
grillades de porc x 2 grillades de porc x 2

grillades de porc x 2

3.15€

2 grillades

220 g environ

14.32€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

3,15 € Prix
Pounti 2 tranches Pounti 2 tranches

Pounti 2 tranches

5.00€

2 tranches pounti

20€ l/kg

Ingrédients: feuilles de blettes, poitrine de porc, œufs, lait, farine, sel, poivre

Sans colorant, ni conservateur

5,00 € Prix
Côte échine x 2 Côte échine x 2

Côte échine x 2

4.60€

2 côtes échines

360 g environ

12.75€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,60 € Prix
caissette de porc 5 kg caissette de porc 5 kg

caissette de porc 5 kg

59.00€

composé: 1 kg de rôti, 1 kg de saucisse fraîche, 1 kg de sauté, 1 kg de côtes et 1 kg  de grillades

5 kg environ

11.80€ le kg

Sans colorant ni conservateur

59,00 € Prix
cotes filet x2 cotes filet x2

cotes filet x2

4.60€

2 côtes filets

360 g environ

12€77€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

4,60 € Prix
Rôti filet 500 g Rôti filet 500 g

Rôti filet 500 g

7.70€

500 g environ

15.40€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

7,70 € Prix