Commande du samedi matin au mardi soir 20 heures
Date de retrait les vendredis ou samedis, horaires au choix.
Chèvre frais (petit)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre sésame
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Sésame, graine de pavot
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre échalote
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Echalote
Environ 140/160 g net au démoulage
Panna cotta framboise x 4
Préparation a base de lait de chèvre pasteurisé
Colis de 4 pieces
Chèvre frais (moyen)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 200/220 g net au démoulage
L'AURORE 33cl - Bière noir légère (Porter)
L'Aurore est un porter, une bière londonienne datant du XVIIIè siècle.
Elle est brassée avec des malts torréfiés, ce qui donne à l'Aurore cette couleur noire agrémentée de quelques reflets rubis ainsi que des notes caramélisés et chocolatés.
L'Aurore n'en reste pas moins désaltérante, et se laisse boire facilement par tout temps !
Poitrine fraîche x2
2.90€
2 tranches de poitrine fraîche
250 g environ
11.60€/kg
Ingrédients:
Sans colorant, ni conservateur
andouillettes x2
5.50€
2 andouillettes
300 g environ
18.34€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre moutarde, vin blanc, 4 épices
Sans colorant, ni conservateur
Oeufs fermier x 6
Oeufs fermier de plein air, calibre petit (oeuf de poulette).
Garanti coque extra frais.
Poules nourries aux céréales d'Auvergne.
LA CHAOS 75cl - Hoppy Wheat Ale
La Chaos est une bière de blé houblonnée : une Hoppy Wheat Ale. Elle est brassée avec une grande proportion de blé ce qui lui donne cet aspect trouble.
L'utilisation des houblons aromatiques lui apporte des arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux.
La réalisation d'un hopstand (houblonnage hors flamme) et d'un dry hop (houblonnage à cru pendant la fermentation) donne à cette bière une grande palette aromatique sans pour autant développer une forte amertume.
L'AURORE 75cl - Bière noir légère (Porter)
L'Aurore est un porter, une bière londonienne datant du XVIIIè siècle.
Elle est brassée avec des malts torréfiés, ce qui donne à l'Aurore cette couleur noire agrémentée de quelques reflets rubis ainsi que des notes caramélisés et chocolatés.
L'Aurore n'en reste pas moins désaltérante, et se laisse boire facilement par tout temps !
LA CHAOS 33cl - Hoppy Wheat Ale
La Chaos est une bière de blé houblonnée : une Hoppy Wheat Ale. Elle est brassée avec une grande proportion de blé ce qui lui donne cet aspect trouble.
L'utilisation des houblons aromatiques lui apporte des arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux.
La réalisation d'un hopstand (houblonnage hors flamme) et d'un dry hop (houblonnage à cru pendant la fermentation) donne à cette bière une grande palette aromatique sans pour autant développer une forte amertume.
Pâté de foie 350 g
7.45 €
Pâté de campagne 350 g
Ingrédients:
Foie de porc, gorge, sel, poivre, ail sucre, farine, œufs et lait
Sans colorant, ni conservateur
Lait de Chèvre
Lait cru de chèvre entier
Bouteille d'un litre
A faire bouillir pour les personnes sensibles
Chèvre demi-sec (petit)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 140/160 g net au démoulage
sauté de porc 500 g
7.1€
sauté de porc
500 g environ
14.20€/kg
Ingrédients:
Sans colorant, ni conservateur
Terrine de campagne x 250 g
4.60€
250 g environ
18€40 l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, farine , oeufs lait
Sans colorant, ni conservateur
Saucisses fraîches x2
4.10€
2 saucisses fraîches
300 g environ
13.70€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
Sans colorant, ni conservateur