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  • 5,00 € - 57,00 €

Viandes

Vente de viande du producteur au consommateur dans le Puy-de-Dôme (63)

Les porcs sont nés sur la ferme, ils sont élevés en semi plein-air. Ils sont nourris avec les céréales de l’exploitation condition essentielle pour avoir une bonne qualité de viande. La fabrication est artisanale et traditionnelle, elle se fait dans un atelier de transformation aux normes CEE.Elle est assurée par les associés de l’auberge, à tour de rôle.

Viandes

Il y a 12 produits.

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  • Marque : Agneau
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Caissette barbecue 2kg 500

Caissette barbecue de 2kg 500

Soit 10€60 le kg

 composé de:

4 côtes de porc env 500g

4 tranches de poitrine fraiche env 500g

500 g de chipos nature

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

500 g env de chipos aux herbes

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

500g env de chipos d'Ally

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

26,50 € Prix

1/4 Agneau 3.5 kg environ

57.05€

Composé de: gigot en tranches, 1/2 épaule désossée, côtes filets, côtes premières, collier, navarin

3.5 kg environ 

16.28 € le kg

Sans colorant ni conservateur

57,00 € Prix

cotes filet d'agneau x 2

9.40€

2 côtes filets

380 g environ

24.74€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

9,40 € Prix

2 tranches de gigot

8.10€

Gigot tranché

320 g environ

25€31/kg

Sans colorant, ni conservateur

8,10 € Prix

Carré d’agneau 600 g

14€10


Carré d'agneau 600 g environ 

23€50 le kg

Sans conservateur ni colaorant

14,10 € Prix

caissette barbecue porc agneaux 2kg 50

Caissette barbecue de 2kg 500

Soit 13€04 le kg

 composé de:

4 côtelettes d'agneau env 500g

2 côtes échine de porc env 500g

Ribs d'agneau env 500g

 1kg de chipos en mélange comme suit:

4 chipos nature

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre

4  chipos aux herbes

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence

4 de merguez porc agneau

Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez

Sans colorant, ni conservateur

32,60 € Prix

gigot désossé

15€00€

gigot désossé

600 g environ

25€00/kg

Sans colorant, ni conservateur

15,00 € Prix

Navarin d'agneau 500 g

5.90€

poitrine d'agneau

500 g environ

11.80€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

5,90 € Prix

Epaule d'agneau

21.80€

Epaule entière

1300 g environ

16.77€ l/kg

Sans colorant, ni conservateur

21,80 € Prix

Epaule d'agneau désossée

20€40

Epaule désossée

1000g environ

20€ 40/kg

Sans colorant, ni conservateur

20,40 € Prix

souris d'agneau 650 g

13€30

souris d'agneau

650 g environ

20€46/kg

Sans colorant, ni conservateur05

13,30 € Prix