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59.00€
Composé de: gigot en tranches, 1/2 épaule désossée, côtes filets, côtes premières, collier, navarin
3.5 kg environ
16.86 € le kg
Sans colorant ni conservateur
9.75€
2 côtes filets
380 g environ
25.65€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
3.25€
2 grillades
220 g environ
14.77€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
14€60
Carré d'agneau 600 g environ
24€33 le kg
Sans conservateur ni colaorant
12€20
4 côtelettes d'Agneaux
500 g environ
24€40/ kg
sans colorant ni conservateur
23.15€
Epaule entière
1300 g environ
17.80€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
21€20
Epaule désossée
1000g environ
21€20/kg
Sans colorant, ni conservateur
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Pot de 180 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Cultivée à une altitude de 850 mètres, cette lentille bénéficie d’un climat montagnard qui ralentit sa maturation et lui confère une texture ferme et un goût plus prononcé. : Elle est appréciée pour sa saveur légèrement sucrée et son goût subtil de noisette, comparable à celui de la célèbre lentille verte du Puy.
Comme toutes les lentilles vertes, elle est riche en protéines végétales, en fibres, en fer et en minéraux, ce qui en fait un aliment très nutritif et digeste
La culture de la lentille verte de Margeride suit des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement
Fromage de chèvre au lait cru entier
Ingrédients : Poivre et ail rose de Billom
Environ 420 g net au démoulage
Cultivée à une altitude de 850 mètres, cette lentille bénéficie d’un climat montagnard qui ralentit sa maturation et lui confère une texture ferme et un goût plus prononcé. : Elle est appréciée pour sa saveur légèrement sucrée et son goût subtil de noisette, comparable à celui de la célèbre lentille verte du Puy.
Comme toutes les lentilles vertes, elle est riche en protéines végétales, en fibres, en fer et en minéraux, ce qui en fait un aliment très nutritif et digeste
La culture de la lentille verte de Margeride suit des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement
