Commande du samedi matin au mardi soir 20 heures
Date de retrait les vendredis ou samedis, horaires au choix.
Filtres actifs
Poitrine fraîche x2
2.95€
2 tranches de poitrine fraîche
250 g environ
11.80€/kg
Ingrédients:
Sans colorant, ni conservateur
andouillettes x2
5.50€
2 andouillettes
300 g environ
18.34€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre moutarde, vin blanc, 4 épices
Sans colorant, ni conservateur
Oeufs fermier x 6
Oeufs fermier de plein air, calibre petit (oeuf de poulette).
Garanti coque extra frais.
Poules nourries aux céréales d'Auvergne.
Huitres de l’île d’Oléron N°2
Une douzaine d"huitres fine de claire N°2.
James et Cyril Pain
Huitres de l’île d’Oléron N°3
Une douzaine d"huitres fine de claire N°3.
James et Cyril Pain
sauté de porc 500 g
7.1€
sauté de porc
500 g environ
14.20€/kg
Ingrédients:
Sans colorant, ni conservateur
Lentilles vertes de margeride 1 kg
Cultivée à une altitude de 850 mètres, cette lentille bénéficie d’un climat montagnard qui ralentit sa maturation et lui confère une texture ferme et un goût plus prononcé. : Elle est appréciée pour sa saveur légèrement sucrée et son goût subtil de noisette, comparable à celui de la célèbre lentille verte du Puy.
Comme toutes les lentilles vertes, elle est riche en protéines végétales, en fibres, en fer et en minéraux, ce qui en fait un aliment très nutritif et digeste
La culture de la lentille verte de Margeride suit des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement
Lentilles vertes de Margeride 500g
Cultivée à une altitude de 850 mètres, cette lentille bénéficie d’un climat montagnard qui ralentit sa maturation et lui confère une texture ferme et un goût plus prononcé. : Elle est appréciée pour sa saveur légèrement sucrée et son goût subtil de noisette, comparable à celui de la célèbre lentille verte du Puy.
Comme toutes les lentilles vertes, elle est riche en protéines végétales, en fibres, en fer et en minéraux, ce qui en fait un aliment très nutritif et digeste
La culture de la lentille verte de Margeride suit des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement
Boudin aux noix 300g
4.65€
Boudin noir aux noix 300 g
soit 15.50€ le kg
Ingrédients:
Sang, Lait entier, échalotte, gorge de porc, sel, poivre et noix
Sans colorant, ni conservateur
Chipolats aux herbes x4
4.95€
4 chipolatas aux herbes
320 g environ
15.47 l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, persil, herbes de Provence
Sans colorant, ni conservateur
Jambon blanc sans sel nitrité
3.30€
Jambon sec emballé sous vide par 2 ou 3 tranches environ 130 g
soi 25.38€ le kg
Ingrédients:
jambon de porc,poudre de jus de blettes,arômes naturels, carottes déshydratées, ferments, ferments lactiques,dextroses,sirop de glucose,
Sel
Sans colorant, ni conservateur
croustade de porc 2 parts
5.85€
2 part de croustade
300 g environ
19€50le kg
Ingrédient: chair à saucisse( sel, poivre, ail, sucre, persil, lait)
pâte brisé(farine, beurre, sel)
Sans colorant ni conservateur
Pounti 2 tranches
5.00€
2 tranches pounti
20€ l/kg
Ingrédients: feuilles de blettes, poitrine de porc, œufs, lait, farine, sel, poivre
Sans colorant, ni conservateur
Terrine de lapin au thym
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Miel montagne 500g
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
grillades de porc x 2
3.20€
2 grillades
220 g environ
14.54€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
Lapin à la moutarde ancienne
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Bolognaise de boeuf
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Bourguignon
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
caissette de porc 5 kg
59.00€
composé: 1 kg de rôti, 1 kg de saucisse fraîche, 1 kg de sauté, 1 kg de côtes et 1 kg de grillades
5 kg environ
11.80€ le kg
Sans colorant ni conservateur
Navarin d'agneau 500 g
6.0€
poitrine d'agneau
500 g environ
12€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
Miel de Forêt 500g
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
Miel de montagne 1 kg
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
Chipolatas d'Ally x4
4.95€
4 chipolatas
320 g environ
15.47€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre, épices à merguez
Sans colorant, ni conservateur
Miel de forêt 1kg
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
jambonneau demi sel 1 kg
12.20€
jambonneau
1000 g environ
12.20€le kg
Sans colorant, ni conservateur
Saucisses fraîches x2
4.10€
2 saucisses fraîches
300 g environ
13.70€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
Sans colorant, ni conservateur
Chipolatas nature x4
4.95€
4 chipolatas
320 g environ
15.47€ l/kg
Ingrédients: sel, poivre, ail, sucre
Sans colorant, ni conservateur
barquette de pied de porc désossé 500 g
6€
pieds de porc désossé
500 g environ
6€ pièce
ingrédients:
pied de porc, ail, persil sel poivre
Sans colorant, ni conservateur
Rilette de boeuf
Pot de 180 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Terrine de lapin nature
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Terrine de lapin aux noisettes
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Saucisson à cuire 300g
4.30€
1 saucisson à cuire
300 g environ
14.40€ l/kg
Sans colorant, ni conservateur
Rillettes de truite / Fourme d\'Ambert 090
Pot de 90 g
Les Truites du Moulin du Clos
63930 Augeroles