Commande du samedi matin au mardi soir 20 heures
Date de retrait les vendredis ou samedis, horaires au choix.
Filtres actifs
Chèvre sésame
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Sésame, graine de pavot
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre échalote
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Echalote
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre frais (petit)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre frais (moyen)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 200/220 g net au démoulage
Ail noir 90gr
Ail noir de notre ferme produits avec notre Ail rose de billom.
Format 90 gr
Oeufs fermier x 6
Oeufs fermier de plein air, calibre petit (oeuf de poulette).
Garanti coque extra frais.
Poules nourries aux céréales d'Auvergne.
Lait de Chèvre
Lait cru de chèvre entier
Bouteille d'un litre
A faire bouillir pour les personnes sensibles
Chèvre demi-sec (petit)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 140/160 g net au démoulage
Lentilles vertes de margeride 1 kg
Cultivée à une altitude de 850 mètres, cette lentille bénéficie d’un climat montagnard qui ralentit sa maturation et lui confère une texture ferme et un goût plus prononcé. : Elle est appréciée pour sa saveur légèrement sucrée et son goût subtil de noisette, comparable à celui de la célèbre lentille verte du Puy.
Comme toutes les lentilles vertes, elle est riche en protéines végétales, en fibres, en fer et en minéraux, ce qui en fait un aliment très nutritif et digeste
La culture de la lentille verte de Margeride suit des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement
Lentilles vertes de Margeride 500g
Cultivée à une altitude de 850 mètres, cette lentille bénéficie d’un climat montagnard qui ralentit sa maturation et lui confère une texture ferme et un goût plus prononcé. : Elle est appréciée pour sa saveur légèrement sucrée et son goût subtil de noisette, comparable à celui de la célèbre lentille verte du Puy.
Comme toutes les lentilles vertes, elle est riche en protéines végétales, en fibres, en fer et en minéraux, ce qui en fait un aliment très nutritif et digeste
La culture de la lentille verte de Margeride suit des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement
Chèvre demi-sec (moyen)
Fromage de chèvre au lait cru entier
Environ 200/220 g net au démoulage
Chèvre tomate
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Tomate , ail et origan
Environ 140 / 160 g net au démoulage
Chèvre fines herbes
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Fines herbes, ail
Environ 140/160 g net au démoulage
St Nectaire entier
GAEC DU PUY DE MONTEYNARD
Famille COUGOUL
Zanières • 63970 SAULZET LE FROID
St Nectaire 1/4
GAEC DU PUY DE MONTEYNARD
Famille COUGOUL
Zanières • 63970 SAULZET LE FROID
St Nectaire 1/2
GAEC DU PUY DE MONTEYNARD
Famille COUGOUL
Zanières • 63970 SAULZET LE FROID
Chèvre poivron
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Poivron, oignons grillés
Environ 140/160 g net au démoulage
Chèvre paprika
Fromage de chèvre au lait cru entier
Pané : Paprika, graine de moutarde
Environ 140/160 g net au démoulage
Miel montagne 500g
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
Miel de Forêt 500g
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
Palet Fenugreek
Fromage de chèvre au lait cru entier
environ 0,250 kg net au démoulage
Graine de Fenugreek (gout de noix)
Miel de montagne 1 kg
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
Miel de forêt 1kg
Laurent Degeorge
63220 St Alyre d'Arlanc
Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
Bolognaise de boeuf
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Bourguignon
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Terrine de lapin au thym
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Terrine de lapin aux noisettes
Pot de 200 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Lapin à la moutarde ancienne
Pot de 350 g
Sonia et Romain, éleveurs de vaches Salers et de lapins dans notre petit hameau de la Sagnole. Nous élevons nos animaux dans le respect et la tradition depuis plusieurs générations. Nous sommes soucieux de vous proposer des produits de qualité, tendres et goûteux. Et espérons à travers eux vous transmettre le fruit de notre passion.
Gaperon de chèvre
Fromage de chèvre au lait cru entier
Ingrédients : Poivre et ail rose de Billom
Environ 420 g net au démoulage